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title: "CCOO rechaza firmar el Convenio de Comercio de Alimentación de Tenerife ante un acuerdo \"raquítico\" que condena al sector a la precariedad"
article_type: "NewsArticle"
description: "* El sindicato lamenta que UGT y SBC se plieguen a los intereses de la patronal, firmando un texto que no recoge ninguna de las propuestas sociales y salariales de la plataforma. * CCOO denuncia que el 80% de las plantillas dependerá exclusivamente del SMI para ver actualizados sus salarios, perpetuando el empobrecimiento de las personas trabajadoras"
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date_published: "2026-07-16T11:00:00+02:00"
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tags:
  - "Canarias"
  - "CCOO"
  - "CCOO Canarias"
  - "Derechos Laborales"
  - "Sociedad"
  - "Trabajadores"
author_name: "CCOO Canarias"
category_name: "Actualidad"
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# CCOO rechaza firmar el Convenio de Comercio de Alimentación de Tenerife ante un acuerdo "raquítico" que condena al sector a la precariedad

![Captura de pantalla 2026-04-21 113605](/download/multimedia.normal.885863b9aa1bdd1f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Comisiones Obreras (CCOO) ha manifestado hoy de forma clara y rotunda su oposición frontal a la firma del Convenio Colectivo de Comercio de Alimentación para la provincia de Tenerife. Tras la reunión de la Mesa Negociadora celebrada esta mañana, el sindicato ha decidido no sumarse a un acuerdo que califica de "raquítico" e insultante para las plantillas, y que saldrá adelante únicamente con los votos de la patronal y el respaldo de las organizaciones sindicales UGT y SBC.  
Para CCOO, la firma de este convenio supone claudicar ante una estrategia patronal que lleva seis años basándose en dilatar y bloquear sistemáticamente las negociaciones con un único objetivo: desgastar a la representación social para acabar imponiendo un marco laboral que no mejorará el salario del 80% de las personas trabajadoras del sector.

Incoherencia sindical y sumisión al SMI  
Desde CCOO se muestra una profunda preocupación por la falta de coherencia demostrada por UGT y SBC.  
Resulta incomprensible que se defiendan posturas combativas ante los medios de comunicación y que, a la hora de la verdad, se estampe la firma en el convenio provincial sin haber conseguido ni un solo avance respecto a las plataformas presentadas por ellos mismos. Lo peor de no ser coherente con lo que se manifiesta en la prensa es plasmar tu firma dejando desprotegido al sector.  
Con este acuerdo, que se suma a los dos anteriores firmados en solitario por UGT, se vuelve a dejar el futuro económico de miles de familias en manos exclusivas del Salario Mínimo Interprofesional (SMI), renunciando por completo a la negociación colectiva como herramienta de mejora salarial real y consolidando la desidia de una patronal cómoda y poco responsable.  
  
Líneas rojas ignoradas por la patronal  
CCOO ha decidido plantar cara y no ser cómplice de un texto que ignora de forma deliberada las necesidades más urgentes de un sector fuertemente precarizado. El texto final no recoge ninguna de las propuestas clave e irrenunciables defendidas por este sindicato:

• Subida salarial por encima del SMI: CCOO exigía incrementos reales y garantizados para todos los niveles, evitando que los salarios del sector queden congelados o totalmente absorbidos por el suelo legal del Salario Mínimo.  
• Medidas de conciliación y fines de semana de calidad: No se establecen mecanismos reales ni efectivos que permitan un descanso semanal digno que facilite la conciliación de la vida laboral y familiar.  
• Reducción de la parcialidad abusiva: El convenio perpetúa las jornadas parciales abusivas que padece estructuralmente el sector, cronificando la precariedad que sufren mayoritariamente las mujeres.  
• Solapamiento de festivos: Se mantiene la desregulación en la gestión de los días festivos, permitiendo abusos organizativos sin una compensación justa para las plantillas.  
  
"No podemos apoyar un modelo de negociación que premia el inmovilismo de la patronal y dilata los plazos para vaciar de contenido los derechos laborales. Este convenio no es un avance, es una foto fija de la precariedad laboral en la alimentación de Tenerife. Es hora de decir basta y de demostrar con coherencia que los derechos de las trabajadoras y trabajadores no se regalan."

— Federación de Servicios de CCOO

CCOO asegura que mantendrá su línea de exigencia, vigilancia e información constante a las plantillas en todos los centros de trabajo, dejando claro que la dignidad del sector no se negocia a la baja y que se combatirá cualquier abuso que pretenda ampararse en este texto claudicante

![Captura de pantalla 2026-04-20 133958](/download/multimedia.miniatura.8e0214cb19e12e8f.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

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