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title: "EL ALISIO NO VOTA - \"Crónicas desde un archipiélago donde todo lo demás ya está comprado\""
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description: "\"La fortaleza del modelo, el trabajador que se va de baja y la quesería que cierra\" Por Carmelo \"Melo\" D.H., corresponsal donde nadie lo mandó"
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date_published: "2026-08-14T09:28:00+02:00"
date_modified: "2026-08-13T09:33:40+02:00"
tags:
  - "Actualidad"
  - "Canarias"
  - "Carmelo \"Melo\" D.H."
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author_name: "Carmelo \"Melo\" D.H."
category_name: "Cajón de Sastre"
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# EL ALISIO NO VOTA - "Crónicas desde un archipiélago donde todo lo demás ya está comprado"

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*La Seat Trans está arrimada en un terraplén de la vieja carretera del Cardón, en Las Palmas de Gran Canaria, con vistas a la bahía de Las Canteras, donde esta tarde va a ocurrir un eclipse, o parte. La gente lleva semanas hablando de él con la mezcla de entusiasmo científico y novelería de venta de barrio, que produce en el ser humano cualquier cosa que no entiende del todo. Me bajé del barco esta mañana, fui al mercado y compré el último queso de Fontanales que encontré, porque la quesería Aguas de Fontanales cerró esta semana, tras décadas de historia. El mercado ya tiene menos de ese queso que sabe a cuajo y a oficio que nadie aprende, porque nadie puede permitirse aprender algo que no paga el alquiler. Me queda también el malvasía de Lanzarote, que en el asiento de atrás ha sobrevivido a cosas peores.*

*Quizás esto es el fin del mundo. En Canarias llevamos tanto tiempo escuchando que todo va bien que uno ya no distingue entre el apocalipsis y el comunicado de prensa del Gobierno. Antes de que oscurezca, hay cuatro noticias que merecen quedar escritas. Por si el eclipse es definitivo y alguien necesita saber cómo estábamos.*

**LA FORTALEZA DEL MODELO**

El vicepresidente Domínguez anunció que el PIB creció un 2,85%. Paro en mínimos desde 2007. Empleo récord. Los autónomos se multiplican. Dijo que esto confirma la fortaleza del modelo económico con la convicción del médico que le dice al paciente que tiene unas constantes estupendas, mientras se desangra en la camilla.

El mismo día, la quesería Aguas de Fontanales cerró. El Gobierno no sacó nota de prensa. Es difícil celebrar el cierre de algo que no genera PIB, ni selfies.

El modelo que crece tiene a uno de cada tres canarios en riesgo de pobreza y la renta per cápita en último lugar del país desde antes de que Domínguez naciera, lo cual es una constancia que ningún atleta olímpico ha igualado en ninguna disciplina. El PIB sube porque los hoteles están llenos y la construcción no para. Los autónomos se multiplican porque la empresa que antes los contrataba ahora los contrata sin contrato. El mercado laboral canario lleva décadas mirando para otro lado. No es cómplice. Es que no quiere figurar en el acta.

Rayco, aquel camarero que conocí el primero de mayo, sigue sin contrato fijo. La quesería ha cerrado. Domínguez celebra la fortaleza del modelo desde una consejería con aire acondicionado en Santa Cruz. Esa también es una forma de estar en Canarias.

EL ALISIO NO VOTA -

**EL PREMIO QUE NADIE QUERÍA**

Canarias es líder nacional en absentismo. El 9,1%. Veintidós millones de jornadas perdidas. Tres mil millones de euros que alguien ha contado con mucho cuidado para que la cifra quedara bien redonda y dramática. Las patronales llevan meses con esto en la boca, indignadas como quien descubre que el agua moja y culpa al agua.

Conviene detenerse en lo que las patronales llaman absentismo, porque el concepto tiene esa generosidad definitoria de quien diseña el saco y decide qué cabe dentro. En sus cálculos meten las bajas por enfermedad, los permisos retribuidos legalmente reconocidos, las ausencias justificadas por cuidado de familiares y, en algunos informes, hasta las vacaciones, que son un derecho laboral que los trabajadores conquistaron a base de décadas de lucha sindical y que, aquí aparecen contabilizadas como si fueran una forma de gandulismo intrínseco con certificado médico. Lo que debería contabilizarse como absentismo problemático, si uno quisiera ser mínimamente honesto, son las ausencias no justificadas. Ese número es mucho más pequeño, mucho menos dramático, y mucho menos útil para el argumento (y para la patronal,claro), así que no sale en los titulares.

Lo que nadie pregunta, porque la pregunta incomoda a quien paga el informe, es por qué un trabajador canario necesita irse de baja más que uno de Madrid. El propio informe de CEOE menciona de refilón el estrés, la ansiedad, el burnout y las patologías crónicas entre los 45 y 54 años. La saturación de la atención primaria. Las listas de espera que cronifican las bajas, porque el sistema público tarda cuarenta y cinco días más que una mutua privada en resolver la misma baja por la misma patología. Este último dato, demoledor, aparece en el informe de CEOE. En el mismo informe que concluye que el problema es el trabajador.

El trabajador canario no está de baja porque le guste quedarse en casa viendo la tele. Está de baja porque lleva décadas trabajando en el sector servicios con contrato temporal, horario partido, sueldo que no llega y una sanidad que tarda mes y medio más que la privada en decirle qué tiene. Y sobre todo, porque la baja la ha prescrito un médico. Llamar a eso absentismo tiene la misma lógica que llamar ingratitud a que el burro no tire del carro después de veinte años sin comer.

Le doy un trago al malvasía y miro Las Canteras desde el terraplén. El Don que vendía queso en el mercado esta mañana, cuando le conté lo del absentismo y las patronales, dejó de colocar las piezas un momento y dijo: "El que hace el cesto hace ciento, pero el que carga el cesto no hace el cuento." No añado nada. Hay análisis que no necesitan más palabras.

**LA PATALETA Y LA PERRETA**

Clavijo convocó esta semana a los siete grupos parlamentarios para consensuar medidas de cara al otoño. PSOE y Nueva Canarias no fueron. Clavijo dijo que espera que sea "un enfado, una pataleta" del grupo socialista, confiando en que la posición no sea definitiva, que es la forma presidencial de decir que uno tiene esperanza de que quien dijo que no acabe diciendo que sí, que es también la definición clínica de varias cosas que no son exactamente gestión política.

El mismo presidente que llamó perreta a quienes le exigían cumplir la ley de educación llama pataleta al PSOE por no ir a su reunión. En el diccionario canario de la gobernanza, todo lo que hace el que manda es diálogo y consenso, y todo lo que hace el que no va es rabieta infantil. Esta taxonomía lleva vigente desde antes de que ninguno de los que están ahora en el hemiciclo hubiera nacido políticamente, y todo apunta a que seguirá vigente cuando los que están ahora se hayan ido a cobrar la pensión de expresdiputado.

Lo que Clavijo quería consensuar son medidas para el otoño, en un Gobierno que lleva tres años sin aprobar presupuestos propios, incumple la regla de gasto seis años seguidos y presentó la semana pasada un Plan Económico-Financiero que la AIReF calificó de insuficiente. Pide consenso para lo que no ha podido sacar solo, que es una táctica con la misma lógica que, invitar a alguien a pagar la cuenta de una cena a la que no lo invitaste y, luego llamarle antipático cuando no quiere ir. El PSOE no va. Clavijo lo llama pataleta. Los canarios siguen pagando el alquiler a duras penas.

EL ALISIO NO VOTA -

**LA QUESERÍA**

Quesería Aguas de Fontanales cerró esta semana. Décadas de historia. Norte de Gran Canaria. Queso de cuajo, de los que huelen a leche fresca y a manos que saben lo que hacen. El tipo de negocio que no sale en los informes de fortaleza del modelo porque no cotiza en bolsa, no genera sinergias con el territorio, no diversifica la oferta turística y tiene la desconsideración de producir algo que se come, en lugar de algo que se fotografía con filtro de atardecer y se sube a Instagram con el hashtag del destino.

Tengo el último trozo en el asiento de copiloto, envuelto en papel, esperando el eclipse. Si esto es el fin del mundo, al menos acaba con buen queso y malvasía de Lanzarote. Hay finales peores. Muchos de ellos con nota de prensa del Gobierno celebrando la fortaleza del modelo incluida.

El sol empieza a cambiar sobre Las Canteras. La gente se junta en la playa con sus gafas de cartón y sus móviles en alto, dispuesta a fotografiar el fin del mundo para subirlo a las redes antes de que acabe del todo. La Seat Trans tiene el morro mirando al Atlántico. El malvasía está casi acabado. Y Canarias, mientras el mundo mira al cielo, sigue exactamente igual que antes del eclipse: el PIB creciendo, el trabajador de baja y pobre, la quesería cerrada, el presidente llamando pataleta a quien no va a su reunión, y Domínguez preparando la siguiente nota de prensa sobre la fortaleza del modelo.

El alisio sopla. Como siempre, a favor de los mismos.

*Carmelo "Melo" D.H. es periodista. Fue periodista. Sigue siéndolo, aunque esta tarde tiene el mejor plan de su vida periodística: ver el eclipse desde un terraplén del Cardón con el último queso de Fontanales y el malvasía de una Doña de Haría. Algunas cosas sí salen bien.*

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